中央政府网|湖南省政府网|衡阳市政府网

设置首页|加入收藏

当前页面: 首页 > 走进衡南 > 名优特产

宝盖烧饼

  “阿初烧饼”发明者叫廖贵初,其特点就是(烧饼)里面的那个夹心比较好吃,外壳上的芝麻及葵瓜子肉也很香,和其他烧饼的区别在于烧饼的用料及加工都有很大的区别。廖师傅介绍说,烧饼馅有花生仁、香葱、黑芝麻、陈皮。传统烧饼主要是放的糖太多,显得太甜。而“阿初烧饼”吃起来让人感到甜而不腻,还有就是原来的烧饼只能趁热吃,冷了就硬邦邦的啃不动啦。廖师傅通过淘宝网上查找相关资料,仔细琢磨,前后经过五年时间的改良实践,如今的“阿初烧饼”即使放上几天,吃起来还是香甜清脆。廖师傅的淘宝网店已经把“阿初烧饼”卖到了全国,最远的已经卖到新疆。

   

相关文档