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护航校园舌尖上的安全 刘峰督导检查春季校园食品安全工作——衡阳市耀湘职业中等专业学校

为全面做好春季校园食品安全工作,切实保障广大师生饮食安全。2月24日,衡南县委常委、副县长刘峰深入衡阳市耀湘职业中等专业学校,对春季校园食品安全工作进行专项督导检查。


  督导组一行对学校食品安全"两个责任"机制工作落实情况逐一进行复核,重点深入学校食堂后厨、蔬菜加工室、备餐间、消毒室、学生就餐大厅等场所,详细了解学校食堂食品安全管理、餐饮具清洗消毒、食品加工制作管理等方面情况,对学校食品安全管理工作给予肯定。


  刘峰强调,学校要进一步落实主体责任,强化校园食堂食品安全管理,保证原材料票据齐全、来源可查,严防食品安全事故发生,切实加强食品安全监管,筑牢食品安全防线。

  刘峰要求,要高度重视食品安全工作,落实好食品安全主体责任。要健全完善校园食品安全管理机制,加强监管频次,加大巡查力度,发现问题跟踪整改到位,及时排除食品安全隐患,从严从实从细抓好校园食品安全监管工作,确保广大师生吃得踏实、吃得安全、吃得健康。

衡阳市耀湘职业中等专业学校董事长罗健桦等校领导陪同检查。

编辑:王立异

审核:宁星