4月12日，衡南县2023年食品生产企业安全生产和食品安全工作会议召开，会议传达贯彻落实中央、省、市、县关于安全生产和食品安全工作会议精神，总结2022年全县食品生产企业安全生产和食品安全工作，安排部署2023年工作。

会议指出，要高度重视，周密部署。安全生产和食品安全关系到广大群众的生命财产，涉及广大群众的根本利益，要时刻绷紧安全生产和食品安全工作这根弦，做到"抓早、抓细、抓严"；要突出重点，加大力度。认真开展好安全生产事故隐患"一单四制"、食品安全"两个责任"机制落实以及中央、省、市重点督查反馈交办问题整改工作。要严格督查，落实责任。进一步加大对安全生产和食品安全工作的督查力度，定期对各单位安全生产和食品安全工作进行检查，确保安全生产和食品安全工作持续稳定向好。

截至2022年底，全县培育食品生产加工企业66家；在"守底线、查隐患、保安全"的专项行动中，共排查出食品生产安全风险188处，下达责令整改书21份，目前已全部整改到位。2023年，县应急管理局将重点围绕企业主要负责人责任、安全管理制度、安全风险辨识及管控情况、事故隐患排查治理情况等方面对食品生产经营单位进行监督检查；县市场监督管理局将紧紧围绕"安全和市场主体培育"有序开展食品生产安全监管工作。

会上，参会67家食品生产企业主要负责人现场签订《打好"安全生产翻身仗"承诺书》，同时按照《落实食品安全主体责任告知书》的要求，注册登录"食安湖南综合服务平台"。